重慶蛋二三餐飲管理有限公司

企業簡介

重慶蛋二三餐飲管理有限公司成立于2013年12月，是一家集打造餐飲品牌、項目開發與推廣、技術培訓、店面委托管理、餐調加工、餐廚加工和配送、人員外派(技術和管理人員)、營銷策劃及市場合作于一體的商業聯盟品牌管理機構。公司擁有多個產品研發中心和倉儲庫房，使用智能化互聯網管理系統，透明化培訓操作間。公司旗下主要運營：7石咕咕魚(原7石咕嚕魚)、跳鍋、蛋23小面、小郡肝串串香、蛋23紙包魚等品牌，目前全國成立了7個省級子公司和3個市級子公司，累積簽約品牌店超過400家。

公司致力于打造時尚餐飲品牌，全力開發綠色餐飲項目，深度挖掘民間特色菜品，引領“自然、環保、時尚、快樂”為主題的餐飲新趨勢，堅持“平等、開放、信任”誠信經營的原則，本著以市場為導向、協作雙贏的經營理念，始終把客戶利益放在首位，全力滿足市場需求。公司核心打造無廚師智慧體驗式餐廳、調料標準化的新型餐飲模式，將“解放老板，取悅消費者”作為公司的戰略新起點;通過“人人是廚師的體驗式”餐廳、“ND銷售模式”和“全新智慧點餐”系統的結合，將美食體驗與娛樂趣味巧妙融為一體。

公司累積了多年的餐飲項目經驗，形成了成熟的市場推廣體系和成功的品牌營運模式，根據不同區域的特點，打造區域特色樣板店，我們成功的模式已復制到全國500多家店面，并成功走出了國門。公司2015年創建了餐飲創業園，擁有多年深耕餐飲行業的企劃師、養生專家、高級膳食師、職業經理人、高級培訓師、專業廚師等組成的核心團隊，為投資者降低風險，為各地合作伙伴店面運營出謀劃策，幫助各地域加盟合作伙伴成功創業 ，實現共贏。

企業文化理念

企業使命

1、讓投資者輕松收益，讓創業者經營無憂，讓平凡人夢想成真!

2、給員工提供創業平臺，讓員工獲取職業尊嚴，順便也讓023獲得尊嚴。

發展戰略

世界餐飲看中國，中國餐飲看重慶，重慶餐飲看蛋二三。

企業口號

只要你想吃，我們滿足你。

“金杯銀杯，不如消費者的口碑!金獎銀獎，不如消費者的夸獎”!

管理理念

遵循職業規則，規范行為準則，營造快樂源泉。

經營理念

注重細節成為經營者自身具備的條件，并運用到每個員工的工作態度中。

企業宗旨

自然、環保、時尚、快樂

企業發展

2009年

成立“7石咕嚕魚”，并啟動品牌加盟。

創立“跳鍋”品牌，并成功申請注冊。

2013年

蛋二三餐飲管理有限公司成立

創立“蛋23”品牌，并成功申請注冊。

2014年

創立“蛋23紙包魚”品牌，并成功申請注冊商標，

創立“蛋23小面”品牌 。

2015年

以“蛋二三”名義進行上海股交所Q版上市。

2016年

“跳鍋”項目推向市場

首家綜合體商超店落戶重慶觀音  橋商圈

2017年

蛋二三山東省級子公司成立。

重慶蛋二三商業管理運營公司成 立。

公司成立綜合培訓部。

“蛋23紙包魚”項目推向市場，首 家店落戶廣西南寧。

“蛋23小面”項目推向市場，首家店落戶重慶南坪。

“蛋23”智能餐廳點餐系統全面上線。

《一種肉的加工方法》專利申請成功(燜鍋)。

2018年

蛋二三西安、寧夏市級子公司成立。

蛋二三江蘇、浙江、山東、北京、廣東省級公司成立。

公司品牌店覆蓋全國26個省/直轄市。

創立“去廚師、平臺化、ND銷售”商業模式。

公司與“小郡肝”商標持有人達成合作協議，開展維權行動，簽約合作16家。

“7石咕咕魚”累積簽約突破380家。

“蛋23紙包魚”累積簽約突破80家。

“7石咕咕魚”柬埔寨首家簽約面開業，標志蛋二三走出國門。

公司成功申請注冊商標：“咕咕魚”、“魔石嘟嘟魚”、“跑跑?！?、“卯串串”、“嗲吧”，“嗲吧”串串項目成功推向市場。

《一種魚的制作》專利申請成功(7石咕咕魚)。

2019年

蛋二三餐飲青海省級子公司成立。

蛋二三餐飲河北石家莊市級子公司成立。

“7石咕咕魚”柬埔寨第二家開業，第三家咕咕魚籌備中。

韓國養蝦大戶考察蛋二三公司，蛋二三“去廚師、平臺化、ND銷售”的商業模式引起國際關注。